计算乳量方法如下：
例如：3个月婴儿，体重5kg，每日需要8%糖牛乳量。
每天所需液体量=150ml×5=750ml
每天所需8%糖牛乳=110ml×5=550ml
每天除牛乳外供水量=750ml―550ml=200ml
每天所需糖量=550ml×8%=44g
全天牛乳量可分5～6次哺喂，两次喂奶之间可喂水。
牛乳制品包括鲜牛奶、全脂奶粉、蒸发奶、婴儿配方奶粉及其乳类和代乳品等。人工喂养和婴儿断离母乳时应首选配方奶粉。若无条件选用配方奶而用全脂奶粉时，其奶粉与水的比例按容量计算为1：4，按重量计算为1：8。鲜奶配制时，应稀释、加糖、煮沸。人工喂养如选用羊奶时，注意补充维生素B12和叶酸，防止巨幼细胞性贫血。
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