外科营养支持病人的护理
1.要素饮食配制后，冰箱内冷藏，使用期限最迟不得超过
A.2小时
B.4小时
C.8小时
D.15小时
E.24小时
2.关于要素饮食的概念不正确的是
A.是一种化学精制食物
B.只需要经小肠消化
C.含有人体需要的全部营养成分
D.含有维生素、无机盐
E.与水混合可形成溶液
3.重度感染或严重创伤时能量需求可增加
A.10%～20%
B.20%～30%
C.40%～60%
D.70%～90%
E.100%～200%
4.下列哪种营养素是产热营养素
A.蛋白质
B.维生素
C.膳食纤维
D.水
E.微量元素
5.全胃肠道外营养的护理要点除外
A.营养液配置后24小时内用完
B.可存放48小时以上
C.营养液可能存于4℃以下冰箱内
D.不可在输注营养液管道内注药
E.按时、按量输注，不能过快或过慢
6.不宜应用营养疗法的病人是
A.休克
B.上消化道大出血
C.急性肾衰竭
D.食管癌晚期
E.严重消瘦
7.患者，女性，37岁，十二指肠溃疡出血，胃大部切除术。术后早期最适当的营养途径是
A.鼻胃管饲
B.鼻肠管饲
C.胃造口管饲
D.回肠造口管饲
E.中心静脉营养支持
8.要素饮食所含营养成分除外
A.脂肪酸
B.糖类
C.氨基酸、多肽类
D.微量元素和维生索
E.大量食用盐类
9.在营养疗法中，关于要素饮食护理要点的叙述，不正确的是
A.配制时无菌操作
B.滴注肠内的营养液温度应保持在20～22℃
C.经胃管滴注者，每次滴注完要进行封管
D.营养液现用现配
E.详记24小时出入量
10.要素饮食应用于小儿时，最大浓度应低于
A.10.5%
B.11%
C.12.5%
D.14%.
E.15.5%
11.患者，女性，64岁，因食管癌术后进食不足需要通过周围静脉给予肠外营养，输注营养液过程中，护士发现患者尿量突然增加，神志不清，即测血糖为27mmol/L，该护士高度怀疑患者可能发生了
A.酮症酸中毒
B.吻合口瘘
C.非酮性高渗性高血糖昏迷
D.肾衰竭
E.脑出血
12.患者，男性，51岁，因严重疾病导致胃肠消化功能丧失，但吸收能力尚好，欲短期营养疗法，应采用
A.液化饮食
B.要素饮食
C.浅静脉营养疗法
D.深静脉营养疗法
E.流食
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