5. 慢性肾衰竭患者不宜摄入的食物是：
A.糖
B.鸡肉
C.牛奶
D.植物油
E.动物内脏
6. 慢性肾衰竭贫血的最主要原因是：
A.铁缺乏
B.促红细胞生成素缺乏
C.叶酸缺乏
D.营养不良
E.消化道出血
参考答案：
5.【答案】E。解析：饮食选用优质低蛋白质如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼等，应保证供给充足的热量。并补充多种维生素，限盐。
6.【答案】B。解析：慢性肾衰竭导致促红细胞生成素(EPO)生成减少，从而导致贫血。
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